다이어트 요리, 우유로 직접 만든 리코타 치즈 샐러드
다이어트 요리, 우유로 직접 만든 리코타 치즈 샐러드 나잇살 때문에 탄수화물을 줄이고 단백질과 채소를 먹으며 체중관리를 하고 있습니다. 우유로 만든 리코타 치즈로 샐러드를 만들어 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 리코타 치즈 재료
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- 리코타 치즈 샐러드재료
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조리순서
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STEP 1/51. 리코타치즈
우유를 냄비에 붓고 약불에서 끓여준다.
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STEP 2/5우유가 끓어오르면 소금, 식초를 넣어준 후 몽글몽글해지면 검은깨를 넣어준다.
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STEP 3/5불을 끄고 면 보자기에 부어준 후 물을 담은 양동이를 올려 두부처럼 만들어준다.
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STEP 4/52. 리코타치즈 샐러드
리코타 치즈, 채소, 무화과는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 5/5소스를 뿌려 완성한다.
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