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소떡소떡
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 전지적 참견시점에서 유명해진 휴게소 명물, 소떡소떡. 소떡소떡은 떡볶이떡과 소시지를 번갈아 끼어서 소스에 묻혀 놓은 음식으로 많은 사랑을 받는 간식이지요. 오늘은 저도 집에서 소떡소떡을 만들어 보았는데요. 최고의 요리비결 임효숙 셰프님 레시피를 응용해 만들었어요.
2인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 찬웅다은
    리뷰별점
    짱 애들이 완전 냉동실 굴러다니는 추석 떡 해결 저는 후라이팬 두개로 기름넉넉히 붓고 굽듯 튀기듯 굽고 한쪽에는 양념장 발라서 약불에 살짝 ㅋㅋ 안타고 좋아요
    2020.10.20 19:57
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘 만드셨어요. 감사합니다.
    2020.10.21 09:41
  • J..sm
    리뷰별점
    칼집을 너무 크게 내어 꼬치에 끼지는 못했지만 맛은 그럴해서 잘 먹었습니다. ^^
    2020.10.16 14:34
    쉐프의 한마디
    꼬치 없이 그냥 드셔도 괜찮아요. 좋은 하루되세요.
    2020.10.21 09:41
  • 식사아지매
    리뷰별점
    진짜 맛있어요! 딸기쨈 살짝 더넣고 고춧가루 빼고 소스 만드니 매운거 못먹는 8살도 폭풍 흡입하네요.
    2020.09.23 18:44
    쉐프의 한마디
    다행이네요. 잘 만드셨어요. 아이들 간식으로 좋지요.^^
    2020.09.24 11:01
  • 나는 류가현이다.
    리뷰별점
    최고에요! 정말 맞있네요
    2020.06.01 19:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 자주 해드세요^^
    2020.06.02 09:00
소떡소떡 맛보장 레시피