선드라이토마토] 집에서 에어프라이어로 선드라이토마토만들기 / 진짜 맛있음

선드라이토마토] 집에서 에어프라이어로 선드라이토마토만들기 / 진짜 맛있음

사먹으면 비싼 선드라이토마토ㅜㅜ 한번 먹어보면 또 생각나는맛인데...

직접 집에서 햇빛에 말리는대신 에어프라이기로 만들어 봤어요. 진짜 맛있어요

다먹어 봐야해요 ㅜㅜ 꼭 이요

4인분

60분 이내

아무나

유튜버아뜨

[더보기] 자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

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노하우

방울토마토 손질법
올리브유 조리법

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조리순서

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STEP 1/10

토마토를 반으로 잘라요
STEP 2/10

잘린면이 위로오게 바스켓에 올립니다
에어프라이어
종이호일은 깔지마세요 물기를 날려야해요
STEP 3/10

1차로 140도에 15분
STEP 4/10

30초이상 한김 식히기
STEP 5/10

2차 : 100도에 20분
STEP 6/10

30초이상 한김 식히기
STEP 7/10

3차 : 100도에 10분
STEP 8/10

완전히 식히기
더 바싹 말리고 싶으면 한번 더 구워주셔도 됩니다
STEP 9/10

올리브유를 넉넉히 재료가 다잠길정도로 부어주세요(곰팡이예방)
소금,후추나 허브(가루), 편마늘을 넣어도 좋아요
STEP 10/10

밀폐해서 냉장보관하시고 1일이상 숙성해서 드시면 됩니다
2-3일 지나서 먹으면 더 맛있어요

-기계마다 온도가 차이나니 타지않게 중간에 체크해가면서 건조해주세요

-허브(로즈마리,타임,바질,파슬리 등)-가루도ok

-파스타나,샌드위치에 활용하면 굿 (빵 위에 올려서 먹는게 제일 쉽고 간편)

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

배고픈쥐

리뷰별점

진짜 맛있어요. 처음엔 긴가민가했는데 앉은자리에서 빵 3조각 순삭했습니다... 감사합니다. 올리브유 1리터짜리 더사러 가요 총총..

2021.07.20 13:17

쉐프의 한마디

사진후기까지 감사합니다!! 늦었지만 지금이라도 봐서 다행이네요 저도 오랜만에 만들어보려고 보러왓다가 후기 발견햇어요

2022.06.16 08:03

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