칠리땅콩소스로 맛을 낸 돼지목살월남쌈
냉장고에 있는 채소, 양배추, 적채, 깻잎 그리고 방울 토마토와 냉동실 얇은 대패목살 휘리릭 볶아 간단하게 준비한 월남쌈입니다. 몇가지 없는 속재료로 만든 월남쌈이지만 칠리땅콩소스에 찍어 먹으면 맛은 배가 된다지요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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쌀함지구매
조리순서
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STEP 1/7채칼로 곱게 채썬 양배추 1줌, 적채 1줌, 깻잎 10장을 채썰어 찬물에 담궈 생생하게 살린 후 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다. 방울 토마토 10개는 반으로 잘라 준비해 줍니다.
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STEP 2/7볼에 분량의 양념재료를 넣고 양념을 만들어 줍니다.
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STEP 3/7달군 팬에 기름없이 대파 흰부분만 2대를 어슷하게 썰어 넣고 대패목살 200g을 함께 볶아 줍니다.
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STEP 4/7목살이 거의 익으면 허브솔트 1/3작은술로 간을 해 완전히 익혀 줍니다.
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STEP 5/7따끈한 물에 쌈함지를 살짝 담궈 줍니다.
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STEP 6/7준비한 채소와 목살 그리고 소스를 살짝 올려 줍니다..
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STEP 7/7쌀함지 아래를 올려 접고 양옆을 접어 말아 줍니다.
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