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명절요리 산적 만드는 법

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

재료
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법

명절요리 산적 만드는 법

목삼겹을 이용하여 명절요리 만들어볼께요

두툼한 소고기를 주로 사용하는데 다오네 목삼겹으로

산적 만드는 법 소개합니다

퍽퍽하고 맛이 그닥인게 명절에 만든 산적인데

맛있게 드실수 있는 명절요리로 거듭나는법

알려드릴께요

산적 만드는 법

명절요리 산적 만드는 법

다오네 두툼한 목삼겹을 눌러서 준비하였어요

다오네만능간장 준비합니다

목살3근을 준비하였네요

넉넉히 재워두고 간혹 구워먹으면 좋아요~~

명절요리 산적 만드는 법

목살을 만능간장에 재워줍니다

산적 만드는 법

3근에 만능간장 반병이 들어갔네요~

하루정도 재워 숙성후 만들면 더욱 맛이 있지요

펜에 고기를 넣고 중불에서 구워줍니다

양념에 재워진고기라 센불에서 구우면 탈수가 있으니

잘 보시고 중불에서 구워줍니다

노룻하게 타지 않도록 구워줍니다

예쁘게 치장을 해줍니다^^

제사를 지나고 나면 이젠 다시 볶아줄 것이랍니다

적당한 크기로 자른후 양파 고추를 넣고볶아줍니다

이때 다시 만능간장 을 적당량 넣어줍니다

단건 싫어하시면 진간장 약간을 넣어주시구요

야채부터 볶아줍니다

명절요리 산적 만드는 법

맛있는 요리로 거듭났네요^^

이번 명절에 꼭 만들어 드셔보세요~~

명절요리 산적 만드는 법

간단하고 쉽게 도전해 보세요

즐겁고 행복한 추석보내세요^^

다오네

충청북도 진천군 진천읍 행정리 290-5


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