밥솥으로 만든 추석 가래떡

밥솥으로 만든 추석 가래떡

한 입씩 먹기 좋게 작고 동글게 만들어서 설탕뿌려드세요

2인분

30분 이내

초급

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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STEP 1/10

일반 쌀가루를 150g정도 준비합니다. 그정도가 밥솥에서 한번에 찔때 가장 적당한 양이더라고요
STEP 2/10

소금4꼬집 넣고 막 끓인 물을 12T넣고 수저로 저어주세요
STEP 3/10

수저로 저으면 이렇게 몽글몽글해지는데요 가루가 보여도 이대로 손으로 주물러 주시면 완전히 한덩이가 돼요
STEP 4/10

많이 주무르고 치대서 밀도가 높아질수록 떡이 쫀듯쫀듯해져요
STEP 5/10

굵은 가래떡 모양으로 빗어서
STEP 6/10

밥솥에 찜기와 물200ml를 넘치지 않을 장도로 담고
STEP 7/10

빚은 떡을 올려주세요
STEP 8/10

만능찜 20분 해주세요
STEP 9/10

막 뜨거운 상태보다는 식었을 때 떡이 더 찰기가 있어요.
식은 후에 동그랗게 단면을 썰어서
STEP 10/10

설탕도 뿌려서 드시면 맛있어요

: 당장 안드시는 떡은 얼려두었다가 드셔도 돼요.

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#가래떡 #떡 #밥솥

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