고소한 옥수수페너
평소에 좋아하던 아인슈페너에 옥수수를 첨가해봤습니다.
달달한 크림에 고소한 옥수수가 씹히니 식감도 좋습니다.
쉽게 만들 수 있고 재료도 간단해서 집에서 만들어 먹기 딱입니다!
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/8재료들을 담아 준비해줍니다.
저는 빵집에서 바게트에 찍어 먹는 생크림을 사 왔습니다.
(생크림의 양은 대략 200ml입니다.)
삶은 옥수수를 믹서기에 갈아서 준비해주세요.옥수수 1/4개 간 것, 뜨거운 물 1T, 찬 물 반 컵(커피를 담을 컵), 스틱 커피 1봉, 생크림 1통[옥수수]
옥수수를 믹서에 갈기 전 면보나 키친타월로 물기를 제거해줍니다.
[크림]
크림을 직접 휘핑하실 거면
생크림(또는 휘핑크림):설탕 = 70:30으로 해주시면 됩니다.
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STEP 2/8스틱 커피를 컵에 담아 줍니다. 그리고 따뜻한 물 1T를 넣고 커피가 녹을 때까지 잘 저어 줍니다.
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STEP 3/8커피가 다 녹으면 얼음을 담아주고 찬물을 컵의 절반까지 부어줍니다.
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STEP 4/8생크림을 깊이가 있는 그릇에 담아줍니다.
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STEP 5/8믹서로 간 옥수수 1t를 생크림에 넣어줍니다.작은 티스푼으로 치면 3번정도 넣어줬습니다.
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STEP 6/8옥수수를 넣은 생크림을 잘 섞어줍니다.이때 생크림이 너무 빡빡하다 싶으시면 우유 1t를 넣어주세요.
(저는 조금 빡빡한 크림을 좋아해서 우유를 넣지 않았습니다.)
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STEP 7/8옥수수를 넣어 만든 크림을 커피 위에 부어줍니다. 크림을 부어주고 윗면을 깔끔하게 정리해주세요.
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STEP 8/8크림은 달달하고 옥수수는 고소해서 씹을수록 더욱 맛있는 옥수수페너가 완성되었습니다!남은 옥수수가 있다면 크림 위에 올려 장식해주세요.
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