[암예방레시피] 귀리단호박구이
단백질 함유가 많고 소화가 잘되는 귀리가루를 밀가루 대신 사용해서 구웠어요
집에있는 압착귀리를 이용해서 분쇄기에 갈아서 사용했어요
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5단호박,귀리가루를 준비해요
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STEP 2/5단호박은 전으로 부치기 좋게 납작하게 잘라요
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STEP 3/5귀리가루를 반죽해서 단호박에 묻혀서 구워요
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STEP 4/5집에서 갈아서 살짝 거친감이 있는 귀리가루에 작은 알갱이가 있는데
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STEP 5/5다 구웠을때 그 알갱이들이 바삭바삭한게 구워져서 식감이 좋아요
- 귀리가루가 다소 거칠게 갈아졌지만 고소하고 구수한 맛이 단호박의 단맛과 만나 건강햐고 맛있는 전이 되었어요
전에 간을 따로 안해도 괜찮았지만
장이 필요하시다면 간장1,물2를 타서 드시면 단맛이 상승되어 더 맛있게 드실수 있어요^^
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