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토마토살사 만드는법- 딸에게#
노란장미

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토마토살사 만드는법

맛난 방울토마토로 극히 한국적인 토마토살사

청양고추와 풋마늘을 넣고 만들었어요~

살사 - 에스파냐어로 소스라는 뜻

토마토 살사

한국적 토마토살사

토마토살사 만드는법

대추방울토마토 두줌 (200g) , 양파 1/4개,

청양고추1개, 마늘종 1줄기, 레몬즙1T,

...엑스트라버진 올리브유1t

대추방울토마토

어찌나 달고 맛난지요~비싼거 사야해요~

한줌씩 간식으로 ~

4등분해서 2~3등분

껍질 벗기지않아도 되요~

질긴거 싫으신 분은 칼집 한번 넣고

끓는 물에 데쳐서 껍질 벗겨 사용하세요~

양파는 입자있게 다지고

마늘종은 얇게 쫑쫑 썰고~

마늘종 대신 다진 마늘 사용하셔도 됩니다.

청양고추 씨빼고 다져요~

재료 담고~

레몬즙, 식초,소금 조금 넣고 섞어요~

이대로 먹어도 맛나요~

오늘은 맛난 엑스트라버전 올리브오일 조금 넣어 줍니다.

토마토와 올리브오일은 잘 어울린다죠~

금방 물이 생기지요~

통에 담아 냉장보관해요~

차게 해서 드시면 더 맛나답니다.

요건 많이 만들어두지마시고

한번 먹을 양만큼씩 만 만들어드세요~

한그릇 담아봅니다.

그냥 막 퍼먹어도

상큼하니 깔금하니~

청양고추에 마늘종의 알싸함이 굿~

한국적 맛이라죠~

또디아와 함께 해요~

또디아에 한가득~

입안이 행복합니다.ㅎ

홈메이드 토마토살사

역시 굿!!!

맥주안주로도 굿!!!

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요건 마늘종 아닌 마늘 넣은 토마토살사~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

안주로도 좋은 토마토살사입니다

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#노란장미#토마토살사#토마토살사만드는법