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치킨보다 맛있는 어니언 드레싱 닭다리살 구이 만들기
대상

  • 대한민국이 사랑하는 닭고기! 닭고기는 활용할 수 있는 요리가 많아서 더욱 많은 사랑을 받고 있다는데요. 오늘은 그 중에서 가장 사랑을 많이 받는 부위, 닭다리 살을 사용한 요리를 만들어 볼 거에요. 부드러운 닭다리 살과 담백한 아스파라거스를 노릇하게 구워 향긋하고 향이 풍부한 어니언 드레싱 닭다리 구이 레시피! 지금 바로 시작해볼게요~
  • 치킨보다 맛있는 어니언 드레싱 닭다리살 구이 만들기
  • [2인분]
    닭다리 4개, 아스파라거스 2개, 적양파 1/2개, 청경채 1개, 어린야채 1/2컵,
    올리브유 3큰술, 구운소금 약간, 통후추 약간, 청정원 리얼어니언 드레싱 4큰술
  • 치킨보다 맛있는 어니언 드레싱 닭다리살 구이 레시피
  • 1. 닭다리살을 뼈를 중심으로 반을 잘라 펼친다.
  • 2. 닭다리살에 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 밑간을 한다.
  • 3. 팬에 닭다리살을 노릇하게 굽는다.
  • 4. 적양파를 2cm 두께로 자르고 아스파라거스, 청경채를 한 입 크기로 자른 후 팬에 굽는다.
  • 5. 접시에 어린야채, 적양파, 아스파라거스, 청경채, 닭다리살을 올리고 어니언 드레싱을 뿌려 완성한다.
  • 퍽퍽하지 않고 부드러운 닭다리살 구이가 완성되었어요~ 함께 곁들인 달콤한 어니언 드레싱이 닭다리살 구이의 맛을 한층 더 UP 해준답니다! 닭다리살은 닭고기 부위 중 운동량이 가장 많은 근육들로 구성되기 때문에 쫄깃하게 씹히는 맛도 좋아요. 또한 풍부한 육즙과 적당한 지방이 어우러져 감칠맛 또한 일품이라는 거~! 맛도 좋고 건강에도 좋은 닭다리살 구이 오늘 저녁에는 치킨 말고 어니언 드레싱 닭다리살 구이 어떠세요?
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