화려한 외출을 나가볼까? 윌레스와그리밋의 달치즈 ★

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리코타치즈를 봉긋하게 만들어 아이들이 좋아해~!

비스켓에 얹어 먹으면 내가 월레스가 된 기분????

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STEP 1/6

볼에 레몬을 짜내어 즙만 준비하고 소금을 넣고 섞는다.
볼
STEP 2/6

냄비에 우유, 생크림을 넣고 끓인다.
냄비
STEP 3/6

섞어둔 레몬즙을 넣고 10~15분 가량 저어가며 덩어리를 분리시킨다.
STEP 4/6

덩어리가 지면 면보위에 부어 물을 거른다.
면보
물기를 꽉꽉 짜내주세요.
STEP 5/6

비닐이나 지퍼백에 담아 냉장고에 하루정도 보관한다,.
지퍼백
STEP 6/6

모양을 잡아 완성한다.
빵이나 크래커에 곁들여 드세요.

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