홀(통째) 토마토 통조림
토마토가 지천인데 쥬스로 생으로 샐러드로 먹어도 많아
저장용으로 만들었어요
평소에 스파게티를 좋아해서
4인분 
60분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
조리순서
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STEP 1/51.저장용기를 끓는 물에 삶아서 소독 한다
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STEP 2/52.토마토 꼭지, 심지 제거 후 껍질에 열십자로 칼집을 준다
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STEP 3/53.토마토를 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다
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STEP 4/54.냄비에 물1컵을 붓고 끓으면 토마토를 넣고 물이 1/2~1/3정도
줄어 들 때 까지 졸여준다
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STEP 5/55.졸여진 토마토를 뜨거울 때 병에 담고 두껑을 덮고 뒤집어 준다
(실온에서 1년간 보관 가능하다)
- 물1컵을 붓고 끓이면서 껍질을 건져내도된다
저장용기에 뜨거울때담아서 뒤집어놓아도 되구
찬물에서 부터 행주를 깔고 끓여도 된다
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