천기누설 참외해독스무디
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 여름 과일인 참외는 6~8월이 제철입니다. 단맛에 비해 칼로리가 100g당 45㎉ 정도로 낮은 편인데다 90%가 수분으로 이루어져 있어서 다이어트에도 좋답니다. 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있고 가바는 혈압을 내리고 혈전 생성을 예방하는 데 도움을 줍니다, 또한 염증완화에도 좋답니다. 참외는 온도가 낮을수록 단 성분이 많아지므로 냉장보관하세요. 오늘은 천기누설 참외해독스무디를 만들어 보겠습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6껍질째 사용할 것이므로 칼슘파우더를 2-3번 톡톡 뿌려서 3분 동안 담궜다가 맑은 물에 헹궈줍니다. 칼슘파우더가 없는 분들은 식초를 넣어서 세척하세요. 껍질을 사용하므로 세척에 신경써주세요.
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STEP 2/6물기를 제거해주세요.
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STEP 3/6믹서에 갈기 좋겠금 잘라줍니다. 씨와 껍질, 태좌부분을 모두 넣어줄 거에요,
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STEP 4/6참외와 플레인요거트를 넣어주세요.
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STEP 5/6잣 2큰술을 넣고 곱게 갈아줘요.
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STEP 6/6천기누설 참외해독스무디 완성이에요.
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