<3층치즈> 커스터드 치즈 페이스트리
도톰한 3층으로 구성된 치즈와 페이스트리 냉동 생지를 이용해 빵을 만들어보았답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/93층치즈(크림치즈), 페이스트리 냉동생지, 커스터드 분말, 우유, 파슬리 가루, 소량의 덧가루를 준비해주세요.
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STEP 2/9커스터드 분말에 우유를 넣고 섞어 크림을 만들어주세요.
크림이 완성되면 짤주머니에 넣어주세요.
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STEP 3/9냉동생지에 덧가루(박력분)를 골고루 발라준 후 크기에 맞게 절반 잘라주세요.
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STEP 4/9냉동생지를 2단으로 겹친 후 포크를 이용해 중간에 구멍을 내주세요.
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STEP 5/93층치즈를 절반 자른 후 생지 위에 올리고 커스터드 크림을 올려주세요.
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STEP 6/9파슬리가루를 위에 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 7/9예열된 오븐 180도에서 12분간 구워주세요.
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STEP 8/9커스터드 크림을 올린 후 찍기를 이용해 3층치즈를 찍어 올리기도 해보았어요.
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STEP 9/9노릇하게 잘 구워지면 최종 완성이되요.
- 바삭한 페이스트리에 커스터드 크림과 3층치즈가 잘 어우러져 맛의 풍미가 업되는것 같아요.
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