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lee쉐프

묵은지 베이컨 밥 말이

오늘 아침은 묵은지 베이컨 말이를 해봤습니다. 베이컨의 살짝 느끼함을 묵은지가 잡아줘서 고소하고 아삭하고 맛있습니다.

한끼식사로도 충분합니다

아이들 간식으로도 좋고 도시락으로도 좋을것 같습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.
묵은지 김치은 양념을 씻고 물기를 꼭 짜 주세요.
밥 반공기 정도에 참기름과 깨소금을 넣고 버무려 주세요.
묵은지 김치잎은 줄기 부분은 잘라내고 물기를 닦아준 후 밥을 한입크 기로 뭉쳐 올리고 돌돌 말아준 후
베이컨위에 올리고 돌돌 말아 주세요.
팬에 기름없이 베이컨 말은 끝부분이 아래로 가게 놓고 노릇하게 구워 주세요.
돌려 주면서 전체적으로 구워 주세요.
한김 식힌후 반으로 썰어 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
베이컨 말은 끝부분 부터 익혀주세요 완전히 노릇하게 될때까지 구워줘야 떨어지지 않습니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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