완두콩 삶기,완두콩삶는법,껍질벗기기 에어프라이어 레시피
완두콩 삶기,완두콩삶는법,껍질벗기기 에어프라이어 레시피
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5지금 바로 먹을것과 저장할 완두 콩은 분리합니다.
-
STEP 2/5저장하고 먹을 완두 콩은 껍질을 벗겨줍니다.
-
STEP 3/5완두콩은 그릇에 물을 잠기도록 붓고, 껍질째 스덴 그릇에 담아서 소금 0.5T를 넣어 줍니다. 소금을 넣어야 완두 콩의 풋내가 나지 않아요.
-
STEP 4/5인덕션에서는 중불에서 완두콩이 선명해질 때까지 익혀주고, 에어프라이어어에서는, 그릇째 담고, 200도 15분 조리합니다.
-
STEP 5/5삶아진 완두콩은, 채로 완두콩만 건져 그릇에 담고, 뜨거워진 그릇은 열이 식으면 꺼냅니다. 찬물에 헹구어 주고, 완두 콩을 털어줍니다.
- 바로 먹을 완두 콩은 껍질을 완전히 벗기진 않아요. 양쪽 끝을 눌러서 껍질 사이가 벌어지게 해둡니다. 굳이 다까지 않아도 양 끝만 벌려주면, 나중에 익고 나면 쉽게 완두 콩만 골라낼 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,