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[가정간편식]해초골빔면

여름철 즐겨먹는 비빔면을 단순히 한끼 떼우는 인스턴트 음식이 아닌 건강과 포만감을 동시에 만족할 수 있는 음식으로 먹고 싶어 만들었습니다.

비빔면, 골뱅이(통조림)은 가까운 마트, 편의점에서도 쉽게 구할 수 있으며 요즘 건해초를 소포장하여 간편히 먹을 수 있게끔하여 마트는 물론 온라인에서도 쉽게 구할 수 있습니다. 여름철 별미로도 좋고 다이어트 음식으로도 좋은 해초골빔면 만들어 보세요.
2인분 5분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 골뱅이 손질법골뱅이 손질법
동영상Video
조리순서Steps
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건해초, 비비면, 골뱅이를 준비한다.
요리 시작전 건해초10g 정도를 물에 불려 놓는다.
끓는 물에 비빔면 2개를 넣어 3분간 끓여준다
익은 면을 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼준다
볼(bowl)에 익은 면과 불에 불린 해초, 골뱅이를 올려준다.
비빔면에 동봉된 양념장을 넣어준다.
기호에 맞게 참기름, 통깨 등을 뿌려 곁들인 후 함께 비벼준다
건모듬해초는 물에 살짝(약5분) 불린 후 물기를 빼주면 더욱 탱탱함을 맛볼 수 있어요.

오래 불리면 해초가 흐물흐물 씹는 맛이 사라져요.
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#해초무침#초간단#비빔면#골빔면
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