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만개의레시피

망고 망고해 ♥♥♥♥♥♥ 망고판나코타★

코코넛밀크에 달달한 망고 한입 먹는순간

스트레스 저라가랏 ★

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4인분 2시간 이상 아무나
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찬물에 판젤라틴을 5분간 불린다.
냄비에 코코넛밀크, 생크림, 설탕을 넣고 약한 불로 데운다.

코코넛밀크 대신 우유를 넣어도 좋아요.

가장자리가 끓으면 바닐라 익스트랙과 불린 젤라틴을 넣어 1분간 저어 불을 끈다.
한 김 식힌 뒤 컵에 담아 냉장실에서 3~4시간동안 굳힌다.
망고는 칼집내 과육만 긁어내고 굳힌 판나코타 위에 올려 장식해 완성한다.

애플민트로 장식하면 좋아요.

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