회덮밥 집에서 만들기. 건강만점 회덮밥~
안녕하세요!
미국에서 돌아온 딸래미가 회가 먹고 싶다길래 수산시장에 가서 회를 떠왔어요~
그런데 갑자기 캔캔맘 아이들이 회덮밥이 먹고 싶다길래 집에 있는 재료들을 준비해 만들어 봤어요.
싱싱한 회를 사용하니 쫄깃쫄깃한 식감이 어느 일식집 회덮밥 부럽지 않네요.!
집에서도 간단하고 맛있게 즐길수 있네요~^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8회덮밥에 들어갈 야채들을 깨끗이 씻어서 준비합니다
이때 집에 있는 야채들을 사용하시면 됩니다~^^.
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STEP 2/8상추,양배추,적양파,쑥갓,부추를 먹기좋게 썰어 주세요.
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STEP 3/8싱싱한 회를 사용하세요~~
쫄깃쫄깃한 회를 보기만해도 군침이 도네요^^
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STEP 4/8준비된 대접에 밥한그릇 넣어 주세요.
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STEP 5/8준비한 싱싱한 회를 그위에 얹어 주세요.
캔캔맘은 좀 넉넉히 넣었어요.
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STEP 6/8양배추는 얇게 채썰어서 올립니다.
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STEP 7/8상추도,양파도 채썰어서 올려주세요. 부추는 2센티정도로 잘라서 넣어 주시면 됩니다.
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STEP 8/8그위에 김가루를 올리고 초고추장 넣고, 들기름 팍팍 뿌려주시고, 마지막으로 통깨도 팍팍 뿌려서 젓가락으로 비벼주시면 끝!
- 회는 싱싱한걸 사용해야 생선 비린내 없이 즐기실수 있어요.
시판용 초고추장을 사용했는데 좋아요. 바쁘실때 후다닥 사용하니 편리하네요^^
채소는 새싹이나 기호에 맞게 사용하시면 됩니다.
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