에어프라이어로 고기 굽기
돼지고기 뒷다리는 퍽퍽하다고 별로 좋아하지않는데요.
에어프라이어로 퍽퍽함을 부드럽고 육즙이 살아있어서 맛있게 드실수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 버섯이 좋아서 표고와 참송이를 재배하는 아줌
조리순서
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STEP 1/4뒷다리살을 두텁게 잘라줍니다.
먼저 고기에다가 소금.후추.버섯가루로 밑간을 해줍니다
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STEP 2/4버섯가루가 잡내도 없애주고 지방분해도 되어서 좋다고 하지요.
밑간한후 20분정도후에 에어프라이어에 겹치지 않게 넣어줍니다.
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STEP 3/415분후에 앞뒤로 뒤집어 주워야만 골고루 구워집니다
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STEP 4/4노릇노릇하니 군침이 도네요.
식감이 쫄깃하고 육즙이 있어서 부드러워서 손님접대시 술안주나 반찬으로 드시면 좋습니다
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