소떡소떡 소시지와 치즈 떡의 만남

소떡소떡 소시지와 치즈 떡의 만남

이젠 외출해도 되는 상태(?)가 되어서 이젠 좀 돌아다녀도 되기에 외출을 하고 왔어요. 그동안 반찬을 너무 안 만들어서 반찬 몇 가지와 국도 끓여놓고 별스타 업로드 사진도 찍고... 오늘은 바쁘게 살았네요. 반찬 하는 것도 찍어둘까 했지만 후딱 해치우려고 안 찍고 간식으로 만든 소떡소떡만 찍었어요.

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STEP 1/6

꼬치에 치즈떡과 소시지를 번갈아가면서 끼워줍니다.
STEP 2/6

각각 데쳐내도 되지만 끼워준 후에 꼬치째 넣고 살짝 데쳐줬습니다. 떡이 말랑하다면 소시지만 데쳐주셔도 됩니다.
STEP 3/6

건져낸 후 기름에 굽기 위해 물기를 말려줍니다.
STEP 4/6

케첩, 고추장, 물엿, 간 마늘, 물을 넣고 소떡소떡의 양념을 만들어 줍니다.
STEP 5/6

양념을 소떡소떡에 발라가며 구워줍니다.
STEP 6/6

취향껏 머스터드소스를 뿌려 완성합니다.

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#소떡소떡 #간식 #소시지 #치즈떡

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