1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6*재료준비
-떡볶이떡,짜장분말,모짜렐라치즈를 준비한다.
*물-1-2머그컵
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STEP 2/6후라이팬에 식용유1T를 두르고 물을 1머그컵 담고 중센불로 5분정도 끓인 후 냉동떡볶이떡을 넣는다.
*약10분 정도 떡을 넣고 끓인다.
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STEP 3/6끓인 떡볶기떡을 흐르는 찬물에 식혀서 체반에 받혀 놓는다.
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STEP 4/6팬에 다시 물1머그컵 담고
가스불은 중센불로 5분정도 떡볶이떡을 볶는다.
떡이 유해질때 짜장분말을 3T넣고 떡과 고루 분말이 덩어리지지않도록 잘 섞어서 볶는다.
* 떡이 붙을경우 물1/2머그컵정도 팬에 담아서 볶는다.
모짜렐라치즈를 넣는다.
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STEP 5/6중센불 유지로 짜장 &치주떡볶이를5분정도 더 볶은 후 치즈가 먹을때 완성!
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STEP 6/6완성!
-짜장&치즈 떡볶이를 접시에 담는다.
약간의 파슬리를 솔솔뿌려 완성!
시식- 짜장&치즈 떡볶이가 짜장소스와 녹은 치즈가 잘 어우러져 맛Great!
아이가 연속 감탄사로!
맛있다고 엄지척..!
짜장&치즈 떡볶이!
Great!
- *짜장분말을 끓인물에 먼저 고루 섞은 후
짜장소스를 완성한 후에 떡볶이를 볶아도 된다.
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