4인분
90분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5냉동생지는 대량으로 팔다보니 요렇게 소분을 해서 두고 조금씩 먹고있는데요.
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STEP 2/5크로와상 만들기 제일 첫 순서는 냉동생지를 해동해주어야 해요.
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STEP 3/51시간 해동을 해서 둔후에 1시간 발효를 해야하는데요. 발효는 생지의 2배 크기로 부풀어 오르면서 한켭한켭 감싼 모양이 보일때 잘 된거랍니다.
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STEP 4/5호일위에 생지를 올렸더니 해동이 되면서 나오는 버터는 솔로 윗부분에 한번 더 발라서 구우심 돼요.
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STEP 5/5에어프라이어에 175℃ 9분간 구워주세요.
- 에어프라이어에 따라 출력이 조금씩 다르니 요리 중간에 한번만 열어보세요~
크로와상샌드위치 맛보장 레시피
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