자취생의 밥상, 병아리 쉐프 '요리왕 홍비룡'입니다! 간단하고 쉬우면서 맛있는 요리 레시피를 알려드리겠습니다!
농심 도토리 쫄쫄면
안녕하세요 :) 요리왕홍비룡입니다.
날씨가 더워지면 즐겨 먹는 음식 중
하나가 바로 비빔면, 쫄면인데요~
점점 따뜻해지면서 요즘 비빔면을
자주 만들어먹고 있어요.
완전 좋아하는 여름에 먹는
★삼겹살+비빔면 조합!!
농심에서 이번에 비빔면 신제품이
새롭게 출시돼서 먹어 봤습니다!
도토리쫄쫄면은 1993년에 도토리비빔면으로
출시했다가 단종된 제품으로
해피라면에 이어 농심이 올해 선보이는
두 번째 뉴트로 제품이라고 해요!
뉴트로 컨셉의 패키지라 유니크한 느낌!
이번에 도토리쫄쫄면이 재출시되면서
소스의 맛을 업그레이드했다고 해요.
과연 그 맛이 궁금궁금~~
농심에서 뉴트로 제품과 트랜드에
맞춘 신제품 미역듬뿍 초장비빔면,
냉라면, 도토리 쫄쫄면 이렇게
제품 3종을 올해 출시한다고 해요.
농심에서 새로운 콘셉트의 제품들이
나오니까 앞으로가 기대되네요 ><
▼▼▼
농심 도토리 쫄쫄면 140g
개당 1500원
1봉지 4개입
포장지부터 분식집 쫄면 컨셉이에요 ㅎㅎ
농심 '도토리 쫄쫄면' 조리법
1. 냄비에 물 600ml를 끓인 후,
면과 채소후레이크를 넣고
4분 30초간 더 끓입니다.
2. 불을 끄고, 익힌 면을 냉수에 헹구어
차게 만든 후 물기를 쫙 빼주세요!
3. 도토리 쫄쫄면 비빔소스를 넣고
잘 비벼 줍니다.
▶ 요리TIP
오이, 양배추, 계란 등을 곁들여
드시면 더욱 맛있습니다.
총 내용량 140g
칼로리 550Kcal
나트륨 1,250mg
탄수화물 91g
당류 18g
지방 17g
농심 비빔면 신제품
'도토리쫄쫄면' 조리 과정
도토리쫄쫄면과 물 600ml를
준비해주세요~
물을 끓이는 동안 곁들여 먹을
채소를 준비해주세요.
▼▼▼
도토리쫄쫄면 구성!
일반 비빔면과 다른 점은
조금은 어두운 면 색이였는데
도토리가 들어가 있어서 그렇다고 해요.
도토리로 만들어 쫄깃쫄깃
탱글탱글한 쫄면 면발을 즐길 수 있어요.
도토리쫄쫄면 소스는
채소후레이크와 이번에 업그레이드 된
비빔소스 두 개가 들어 있어요.
물이 끓으면,
면과 후레이크를 함께 넣어주세요.
아삭한 식감의 채소구성들~
"4분 30초"
물이 끓은 시점부터 면과 후레이크 소스를
넣고 4분 30초 끓여줍니다.
시간을 지켜주면
딱 면발이 쫄깃하면서 탱글탱글한
상태로 즐길 수 있어요.
알람이 울리면 바로 준비한
냉수로 투하!
찬물에 헹구는 작업이 도토리 쫄쫄면을
맛있게 먹는 비법 중 하나에요!!!
물기를 쫙 빼준 뒤 볼에 옮겨 담아 주세요.
이제 면을 소스에 비빌 차례~
비닐장갑을 끼고 쉐킷쉐킷
저는 먼저 비빈 후에 접시에 옮겨 담아서
데코레이션을 해줬어요!
비비면서 한번 맛을 봤는데
자꾸자꾸 먹고싶은 비빔소스!!!!
과일, 매실을 넣어 매콤새콤하면서
맛깔스러운 비빔소스맛이에요
미리 준비해둔 채소!
양배추, 양파, 파프리카, 당근, 깻잎
양배추나 깻잎은 넣는게
훨씬 더 맛있는 거 같아요.
너무나 귀여운 도토리 어묵들!!
도토리쫄쫄면 먹으면서
즐거운 이유 중 하나에요 ㅎㅎㅎ
옹기종기 귀여운 도토리 어묵들때문에
심장어택 당했어요...
귀엽귀엽
도토리를 함유한 면은 탱탱한 식감과
고소한 맛을 자랑합니다.
과일과 매실로 만든 매콤달콤한 양념장과
양배추, 당근 등의 건더기로 분식집 쫄면 맛을
그대로 담아냈어요.
콩나물까지 넣으면 더 완벽할 거 같아요
뉴트로 컨셉에 맞게 플래이팅을
해봤습니다.
요즘 유행하고 있는
레트로 느낌과 정말 잘 어울리죠?
이제는 쫄면까지 레트로로 먹는 세상이네요
농심에서 소스에 심혈을 기울인게 느껴졌어요.
고추양념소스에 과일농축액을 더해
상큼한 맛을 살리고,
재료의 배합비를 조정해 더욱 맛있는 양념장을
만들려고 노력했다고 해요.
성공적인듯!
도토리쫄쫄면은 여름 인기메뉴인
맛있는 쫄면의 맛을 그대로 즐길 수 있어요.
도토리가 함유 되어서 일반 비빔면보다
쫄깃하고 차별화된 거 같아요.
비빔면 먹을 때 필수템!
김치도 준비!
데코로 올린 채소가 비벼줍니다!
저는 채소를 좋아해서 듬뿍 넣었어요~~
쫄면 맛을 더 즐기고 싶으신 분들은
적당히 넣으시면 될 거 같아요.
쫄깃한 쫄면 식감
진짜 눈물나게 맛있습니다.
ㅠㅠㅠㅠ
면발부터 비빔소스까지
완전 취향저격!
2차전
이번에는 삼겹살과 함께!!
삶은 계란도 추가해서 3인분으로
만들어 보았습니다.
쫄면을 제대로 즐기는 법
요렇게 양푼이에 먹어줘야 제맛이죠.
맛있어서 일주일동안 4번이나
끓여먹었어요.
삼겹살이랑 같이 먹으면
꿀맛 조합이니 꼭 같이 드셔요.
제가 기존에 먹던 비빔면은 소스가
밍밍한 맛이 있어서 제가 따로
소스를 더 넣어 먹고 그랬는데
도토리 쫄쫄면은 순정 비빔소스
그 자체가 맛나요.
꼭 드셔보셨으면 좋겠어요~~
매콤새콤 쫄깃쫄깃한 쫄면,
도토리쫄쫄면
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만개의레시피로부터 무료제품을 받아 작성한 솔직한 후기입니다.