삼겹살을 가장 담백하게 즐기는 방법, 에어프라이어 통삼겹
에어프라이어를 구입하기 까지, 제품을 결정하기 까지 정말 많은 시간을 쏟았던 것 같습니다. 결국은 가장 먼저 이 제품을 개발한 브랜드 상품으로 구입을 하게 되었는데요. 에어프라이어를 구입하게 되면 가장 먼저 만들어 보고 싶었던 음식이 바로 삼겹살 통구이였습니다. 정말 간단히 시즈닝만하고 던져 넣듯이 에어프라이어에 넣고 타이머만 맞추면 맛있게 완성되는 간단하면서도 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴이기 때문인데요.
오늘은 카레가루를 넣은 시즈닝이 한 번 더 잡내를 잡아주어 더욱 맛있고 담백하게 즐길 수 있는 에어프라이어 통삼겹 레시피로 여러분과 함께 해 볼까합니다. 육즙은 지키면서 타지 않고 겉면은 바삭하게 만드는 맛있는 레시피니 꼭 한 번 도전 해 보시길 바라면서 지금부터 함께 시작 해 보겠습니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/7먼저 시즈닝부터 만들어볼게요. 허브소금1/2T,카레가루1t,후추1t,올리브유2T 이렇게 넣고 가볍게 섞어서 준비 해 주세요.
-
STEP 2/7만들어 둔 시즈닝을 통삼겹살에 고르게 펴 발라 주시고 마사지 하듯 잘 주물러주세요.
-
STEP 3/7에어프라이어 통삼겹 만드실 때 육즙을 지키는 팁은, 바로 포일로 윗면을 감싸 주시는거에요. 아랫면은 감싸지 않아야 기름이 밑으로 빠질 수 있겠죠? 워낙 고온의 열풍으로 빠른시간 조리하는 에어프라이어 기기의 특성상 쉽게 윗 면이 마르고 타기 쉬운데 특히 장시간 조리해야 하는 오늘 요리 같은 경우 더욱이 이런 과정을 권장 해 드립니다. 나중에 마무리 할 때 포일을 벗겨 내고 고온에서 구워 바삭함을 입혀 완성 해 볼거에요.
-
STEP 4/7화씨 350도(°F) [섭씨 175도(°C)] 의 온도와 타이머는 30분으로 맞춰 굽기 시작 해 주세요.
-
STEP 5/730분 뒤에는 한번 뒤집어 주신 다음 온도를 화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]로 올려서 8~10분간 더 구워주세요. 이 과정을 통해 겉 면이 아주 바삭하게 구워질거예요. 먹기 좋게 잘라 접시에 담아 내면 남녀노소 누구나 좋아하는 에어프라이어 통삼겹 구이 완성되었습니다!
-
STEP 6/7그냥 그대로 먹으면 촉촉함과 겉 껍질의 바삭함이 느껴져서 좋고, 저는 따로 그릴에 올려 구워가면서 먹었는데 고르게 익혀진 고기는 더 바삭하고, 또 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 이렇게 드시는 것도 추천해요.
-
STEP 7/7오늘은 에어프라이어로 만들 수 있는 정말 간단하면서도 만족도 높은 요리 에어프라이어 통삼겹 레시피로 함께했습니다. 담백하면서 겉 껍질은 바삭하게 구워져 정말 맛있게 즐길 수 있는 메뉴인데요. 넉넉히 만들어 온 가족이 푸짐하게 드시면 더욱 좋을 것 같습니다. 오늘도 맛있게 즐기세요!
- 1) 카레 가루로 잡내를 제거 해 주세요.
2) 포일을 씌워 촉촉함을 유지시키며 구워요.
5.00
리뷰별점
-
지니미니리뷰별점요알못도 쉽게따라할수있었어요ㅎ집에있던 다른부위 로해서 좀더오래걸렸지만ㅎ애들이 넘좋아해요ㅎ2022.05.22 19:02 -
곰세마리3리뷰별점에어프라이어의 신세계를 보았습니다! 겉바속촉의 환상적 콜라보!!! 집에서 먹는 수육의 촉촉함은 배가되고 밖에서 먹는 삼겹살 구이의 바삭함도 증폭되어 이때껏 한번도 맛본적없는 삼겹살의 맛을 느낄수있었습니다!!^^2022.04.03 17:48 -
Eunhyeon Shin리뷰별점호일이 없어서 안씌우고 그냥 뒤집어가면서 구웠는데 그래도 너무 맛있게 먹었습니다. 허브솔트같은게 없어서 파슬리가루랑 일반 소금 썼는데 만족스러운 결과였어요2020.11.01 17:05 -
LEEEUN HAIR SENSE리뷰별점겉이 딱딱하지않고 정말 맛있읍니다 육즙이 그대로 살아있어요 호일사용은 정말 .와우2019.10.08 16:23
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,