Name: 백종원의 만두전 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 1봉지; 쪽파 1대; 부침가루 1+1/2큰술

1,972

이웃사슴

백종원의 만두전 만들기

냉동 만두를 튀겨 먹을지 쪄 먹을지 고민하다 바삭함과 촉촉함을 동시에 가지고 있는 백종원의 만두전 레시피에 따라 만두전을 만들어 봤어요!

2인분 20분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

쪽파를 0.3cm 두께로 송송 썬다.

부침가루에 물 45ml를 넣어 잘 섞는다.

코팅된 넓은 팬에 만두를 가지런히 올린다.

반드시 코팅된 팬을 사용해야 해요!

만두 사이사이에 식용유를 고루 두르고 불을 켠 뒤 약불로 달군다.

팬이 뜨겁게 달궈지면 부침가루물을 만두 사이사이에 붓는다.

만두 위에 쪽파를 솔솔 뿌린다.

뚜껑을 덮고 5분 정도 구워 만두와 부침가루물이 다 익으면 완성이다.

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

태그Tag

#백종원 #만두전 #만두요리 #냉동만두 #야식 #술안주 #간편술안주

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당면이 오돌오돌 씹히네요 맛있어요 종종 간식으로 해먹을래요ㅎ

따사모
간단하게만들수있고 맛있네영ㅋㅋ마늘장아찌에먹으니 매콥하니맛잇더여

응경22
냉동실에 있던 만두로 했는데 맛있네요^^ 전 한장 붙이고 너무 질어서 밀가루 3숟갈 더 넣었어요~

유쉡♥
요~~요거 냉동실에 안먹는 만두를 해결하는 좋은 방법입니다..

경모&건우Mom
스간단한 술안주가 뭐가 있을까 찾다가 눈에 둘어오는 만두전!간단하게 해먹을수 있을거 같아 해보니 정말 시간두 얼마 안걸리구 맛도 굿굿!정말 잘 먹었습니다..

꽃되지
정말 맛나게 먹었읍니다. 전 닭가슴 살을 조금 잘게쓸어서 먹어서요 감사 해요

박제헌
다시한번 시도해바야겠어요..파도 없고해서 물만두로 구웠는데ㅋ여튼 레시피 감사합니다..백선생님 영상 굳이 안찾아봐도 되겠네요 ㅎㅎ

조광훈
감사합니다 덕분에 맛나게 먹었습니다

까꽁강산이네
집에서 해봤는데 첫번째 시도때 불조절 실패해서 살짝 태운 ㅠ 두번째에 겨우 성공했네요 군만두 찐만두 모두 만들어서 식구들 취향따라 나눠먹었어요 ㅎㅎ

문가전
맛있어요~ 만두피가 있어서 쫀득하고 전 계란을 적게 넣었는데 동그랑땡 같은맛 나요^^

애플또띠아

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

백종원의 만두전 만들기

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