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이웃사슴

백종원의 만두전 만들기

냉동 만두를 튀겨 먹을지 쪄 먹을지 고민하다 바삭함과 촉촉함을 동시에 가지고 있는 백종원의 만두전 레시피에 따라 만두전을 만들어 봤어요!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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쪽파를 0.3cm 두께로 송송 썬다.
부침가루에 물 45ml를 넣어 잘 섞는다.
코팅된 넓은 팬에 만두를 가지런히 올린다.

반드시 코팅된 팬을 사용해야 해요!

만두 사이사이에 식용유를 고루 두르고 불을 켠 뒤 약불로 달군다.
팬이 뜨겁게 달궈지면 부침가루물을 만두 사이사이에 붓는다.
만두 위에 쪽파를 솔솔 뿌린다.
뚜껑을 덮고 5분 정도 구워 만두와 부침가루물이 다 익으면 완성이다.
레시피 작성자About the writer

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맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

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