Name: 몬테크리스토 샌드위치(햄치즈샌드위치)
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 3장; 슬라이스햄 2장; 슬라이스치즈 2장; 스트링치즈 2개; 허니머스터드소스 약간; 딸기잼 적당량; 달걀 1개; 버터 1큰술; 슈가파우더 약간

몬테크리스토 샌드위치(햄치즈샌드위치)

너에게는 간식! 나에게는 브런치.

폼나게 즐기는 식빵요리, 몬테크리스토 샌드위치입니다 :)

1인분

20분 이내

아무나

살리재련

[더보기] http://blog.naver.com/moonra84

재료

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노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

식빵 테두리는 깔끔하게 잘라 정돈해 줍니다.
슬라이스햄과 치즈, 스트링치즈도 준비해 주세요.
스트링치즈는 생략 가능하며, 모짜렐라치즈로 대체 가능합니다.
STEP 2/12

테두리를 자른 식빵에 허니머스터드소스를 얇게 펴발라줍니다.
보다 부드러운 맛을 원한다면 마요네즈와 1:1비율로 섞어서 만들어도 좋아요!
STEP 3/12

그 위로 슬라이스치즈와 슬라이스햄을 올려줍니다.
STEP 4/12

햄 위로 스트링치즈를 잘게 썰어 올려주고, 딸기잼을 바른 식빵을 덮어줍니다.
잼의 경우 딸기잼 외에 포도잼과 같은 과일잼을 사용해 주면 되요!
STEP 5/12

다시 머스터드소스와 슬라이스치즈, 슬라이스햄, 딸기잼 바른 식빵을 차례로 올려줍니다.
순서 : (식빵-머스터드-치즈-햄-치즈-딸기잼)x2번 - 식빵 입니다.
STEP 6/12

달걀물은 알끈이 제거 되도록 곱게 풀어주고 앞의 빵을 담가 골고루 적셔줍니다.
기호에 따라 여기에 빵가루를 묻혀 튀기듯 구워주셔도 좋아요!
STEP 7/12

달궈진 팬에 버터를 녹여주고, 달걀물을 적신 빵을 올려 구워줍니다.
약불
STEP 8/12

6면이 고루 익을 수 있도록 돌려가며 구워주시고, 묵직한 그릇이나 냄비등으로 눌러가며 구워도 좋아요.
STEP 9/12

노릇하게 구워진 몬테크리스토 샌드위치는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 슈가파우더를 뿌려주면 완성입니다 :)
슈가파우더 만드는법) 설탕과 전분을 1:1비율로 섞어준 뒤 핸드블렌더를 이용해 곱게 갈아줍니다.
STEP 10/12

폭신폭신한 느낌의 빵 사이로 달콤짭쪼름한 맛이 가득한 몬테크리스토 샌드위치입니다.
STEP 11/12

차가운 아이스커피와도- 흰우유와도 찰떡 궁합이라 주말 요리로 딱이지 않나 싶네요.
STEP 12/12

집에서 만들어 더욱 촉촉 부드럽게 즐기는 몬테크리스토 샌드위치.
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 이어가세요 :)