오늘의 주재료는 당근과
시트러스(천혜향or한라봉or귤)그리고
얼린 망고입니다!^^
비타민 C에 최고인 감귤류와 몸에 좋은 당근
비타민 A가 풍부한 망고까지!!
독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리
강한 항산화 작용이 있으며 그 중에서도 귤에 포함되
항산화 비타민인 비타민 C이다. 함유량은 과일 중에서도 가장 뛰어나다.
이외에도 껍질 안쪽의 흰 섬유질과 과육에 다량 함유되어 있는 비타민 P는 모세혈관을 강화하는 데 효과적이고 더욱이 고혈압이 있는 사람에게 필요한 칼륨도 다량 함유되어 있다고 해요.
당근