맥앤치즈

맥앤치즈

치즈를 좋아하신다면 무조건 만들어 먹어야할 레시피!

꾸덕한 치즈가 잔뜩! 꿀팁도 잔뜩 들어간 맥앤치즈 레시피입니다.

2인분

30분 이내

초급

오뚜기

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STEP 1/8

소금을 넣은 분량의 물을 끓여요,
물이 끓기 시작하면, 마카로니 1인분을 넣고
약 12분간 삶아서 건져줍니다.
마카로니의 익기 정도는 취향에 따라 조절하실 수 있어요!
STEP 2/8

오뚜기 크림스프를 물에 풀어 줍니다.
오뚜기 크림스프 분말을 더 잘 풀어주기 위해서는 따뜻한 물이 아닌 찬물에서 풀어주시면 됩니다!
STEP 3/8

달군 냄비에 베이컨을 넣어 볶아줍니다.
STEP 4/8

베이컨을 볶았을 때 나오는 기름은 맥앤치즈에
활용하지 마시고 과감하게 버려주세요!
STEP 5/8

베이컨 기름을 따라냈다면, 아까 개어둔 오뚜기
크림스프를 냄비에 넣어줍니다.
STEP 6/8

크림스프를 넣은 후 냄비 바닥에 눌러 붙지 않게
잘 저어가면서 끓여주세요.
STEP 7/8

스프가 걸죽한 농도가 되면, 준비된 양의
슬라이스 치즈를 넣어줍니다! 치즈가 녹으면서
잘 풀어질 수 있도록 잘 저어주세요.
STEP 8/8

치즈까지 잘 놀았다면, 삶아 놓은
마카로니 면을 넣어 끓이면 완성!

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