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동스청

에어프라이어를 활용한 시나몬롤

계량부터 어려운 베이킹 대신 호떡믹스와 에어프라이어를 활용하여 간단히 만들 수 있는 시나몬롤입니다. 간식으로 커피 한 잔과 함께 하기 정말 좋아요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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모든 재료를 준비해주세요.

버터는 올리브오일로 대체 가능합니다.

호떡믹스를 개봉한 후 호떡 반죽과 이스트, 우유를 넣고 반죽해주세요. 이 때 우유는 전자레인지에 살짝 돌려 따뜻한 상태로 넣어 주세요.

호떡 가루, 이스트(호떡믹스에 동봉되어 있어요), 우유 150ml

전자레인지

우유의 양은 호떡믹스 뒤에 적힌 설명서보다 약간 적게 넣어주시면 됩니다.

완성된 반죽에 랩을 씌워 30분 정도 발효시켜 주세요.

급하게 만드는 경우, 발효 과정은 생략해도 괜찮습니다.

반죽을 밀대로 얇게 펴주세요.

최대한 얇게 밀어야 완성된 시나몬롤이 두껍지 않고 맛있답니다.

얇게 편 반죽에 녹인 버터나 올리브오일을 발라주세요.

버터 or 올리브오일

꼼꼼하게 빠진 곳이 없도록 발라주세요.

호떡믹스에 동봉되어 있는 호떡잼믹스를 반죽 위에 골고루 뿌려줍니다.
STEP6의 반죽을 돌돌 말아줍니다.
돌돌 말린 반죽을 원하는 크기로 자른 후 종이호일을 깐 에어프라이어에 넣어줍니다.

에어프라이어

에어프라이어에서 구워지면서 반죽이 부풀어오르니 적당한 거리를 두고 넣어주세요.

170도에서 13분~15분 정도 구워주면 맛있는 시나몬롤이 완성됩니다.

완성된 시나몬롤은 아주 뜨거우니 꺼낼 때 화상을 입지 않도록 주의하세요.

반죽을 밀대로 펼 때는 최대한 얇게 펴 주세요.
레시피 작성자About the writer

동스청

윈윈아 누나 요리 잘하지?

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