하루가 달달해지는 마블링 머랭☆
당떨어지는 그날을 위해 한번 만들어 보았습니다~
정말 간편하게 만들수 있으니 편하네요^^
여러분도 한번 만들어 보세요!
3인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7달걀 흰자를 휘핑기로 휘핑해주세요. (휘핑기가 없으시다면, 도구로 직접 섞으셔도 됩니다.)
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STEP 2/7설탕 70g중에 3/1을 넣어 꾸덕꾸덕 하게 될때까지 휘핑 해주세요.( 이 과정을 3번 반복해 주시고 마지막 과정에 레몬즙을 넣어주세요. 설탕을 3번 나누어 넣어주시면 됩니다.)
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STEP 3/7볼을 뒤집어도 머랭반죽이 안떨어질 정도가 되면 반죽을 두개로 나누어, 두개 다 다르게 원하는 색상으로 색을 입혀 섞어주세요.
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STEP 4/7짤주머니의 왼쪽은 다른 색상 반죽 한개, 짤주머니의 오른쪽은 또다른 색상의 반죽 한개를 넣어 반반으로 넣어주세요.
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STEP 5/7그다음, 오븐팬에 기름종이를 올려 머랭을 하나하나 짜주세요. ( 예쁜 별 모양 머랭을 만들고 싶으시다면, 짤주머니 아래의 꽃일 별깍지를 끼워주세요.)
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STEP 6/7120° 로 예열된 오븐에 오븐팬을 넣고, 다시 120°로 30분~40분 구워주세요.
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STEP 7/7오븐에서 꺼내고 10분간 기다려준뒤, 머랭쿠키를 기름종이에서 떼어 접시에 담아주시고 맛있게 드시면 됩니다~^^
- 오븐에 바로 꺼내어 머랭을 건드리면 뜨거울수 있으니 주의해 주세요.
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