베이컨을 넣은 김치전..
수제 막걸리에 안주로 김치전을 만들었어요~
베이컨을 넣었더니 훨씬 맛있더라구요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8김치 한포기에서 반을 갈라줍니다.
그런다음 볼에 넣고 가위로 마구마구 작게 잘라줍니다.
도마에서 잘라줘도 좋은데 도마에 김치물이 들어 가위로 잘라주었어요.
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STEP 2/8베이컨 작은거 한봉지가 있어서 먹기 좋게 썰어주었어요.
양은 더 늘리셔도 좋아요.
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STEP 3/8김치에 베이컨 넣어주고요.
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STEP 4/8부침가루 3국자, 튀김가루 1국자 넣어주고요.
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STEP 5/8물 부어가며 농도를 맞춰 반죽을 해줍니다.
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STEP 6/8반죽은 요정도로 하면 되구요.
너무 되지않게만 해주면 됩니다.
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STEP 7/8후라이팬에 기름 넉넉히 둘러준다음 국자로 2국자 정도 떠서 펴준다음 부쳐주면 되는데요.
너무 센불에서 하면 타니 중불에서 해주시면 됩니다.
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STEP 8/8뒤집으면 잘 부쳐졌어요~
김치전 완성..
- 집에 베이컨이 있어서 넣었구요. 없으면 다른걸 넣어주셔도 좋아요.
돼지고기 다짐육이나 대패삼겹살을 넣어줘도 맛있어요~
5.00
리뷰별점
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여름이가오고있다...리뷰별점아들 밥뚝딱요~신랑 술안주로2차 더없냐며 ㅋ2019.10.04 23:24쉐프의 한마디헤헤~ 맛나게 드셨다니 기분 좋네요~^^2019.10.06 22:40
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