콘비스킷 만드는 법, 고소하고 바삭한 비스킷 과자
옥수수가루로 만들어 고소함이 더하고
바삭함이 너무 좋은
콘비스킷 과자입니다~!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
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또는박력분
조리순서
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STEP 1/6밀가루, 옥수수 가루,
베이킹 파우더를
체에 한 번 내리고
황설탕을 넣어요,
단단한 버터 조각을
잘게 자르듯이
섞어 주세요.
그리고 찬물을 넣어
반죽이되도록 합니다.
수제비 반죽처럼 하면
절대! 안되구요,
가볍게 뭉쳐주세요.
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STEP 2/6가볍게 뭉친 반죽은
한 덩어리로 만들어
랩에 싸서 냉장고에
30분쯤 넣어두세요.
나중에 밀기도 좋고
글루텐이 떨어져
파삭해져요
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STEP 3/6자!이제 반죽꺼낼 때
오븐 160도 예열!
밀대로 밀어서
적당하게 등분,
원하는 모양으로
하심 됩니다.이 상태로 오븐에 들어가기 때문에 오븐용기에 바로 밀고 모양내면 편합니다.
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STEP 4/6비스킷이니까
포크로 뽕뽕
구멍도 내어 주고
흰설탕도 샤라락~
뿌려 줍니다.
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STEP 5/6160도로 예열된
오븐에서 약 5분간
구워주면 완성!오븐마다 온도가 다르니 구울때 보시면서 하세요.
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STEP 6/6옥수수라서
더욱 고소하고
더욱 파삭하답니다.
맛있게 만들어 보세요~
:D
5.00
리뷰별점
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nurseg****리뷰별점160도에서 15분 하고도 안되서 170도에서 10분 더 구웠네요ㅜㅜ 바삭바삭 맛난 비스킷 만들었어요!! 아이들이 맛있다네요ㅎㅎ2022.05.01 21:42
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