간단하게 만드는 연어스시볼
연어는 어떻게 먹어도 참 맛있는것 같아요.
손님상에 올려도 손색이 없는 연어스시볼 간단하게 만들어 봅니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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10*10
- 단촛물 비율
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조리순서
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STEP 1/8스시 밥 지을 때 다시마 하나 올려 놓으면 밥 맛이 더 좋아요.
단촛물을 넣어 잘 섞어준 다음
손의 체온 정도 보다 낮게 식혀줍니다.
단촛물 비율 : 식초 3T 설탕 2T 소금 1t
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STEP 2/8연어를 적당히 썰어 준비합니다.
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STEP 3/8연어조각을 십자로 놓고 와사비 올린 다음
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STEP 4/8밥을 먹기 좋게 둥글려 올린 후
랩을 돌돌돌 말아주면 간단하게 스시볼이완성됩니다.
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STEP 5/8연어 스시볼과 스시를 접시에 올리고
초절임도 함께 올립니다.
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STEP 6/8회 먹을 때는 녹차로 입을 헹군 후에
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STEP 7/8맛있게 회 맛을 즐깁니다.
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STEP 8/8연어회 몇 점은 남편의 술안주로 남겨두는 센스도 괜찮겠죠?[초고추장 만들기]
고추장 3큰술
식초 1큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1큰술
사이다로 초장 농도를 조절합니다.
(사이다 대신 물도 가능합니다)
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