Name: 브레드 푸딩, 남은 식빵 맛있게 활용하기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 빵 6~8쪽 (남은빵아무거나사용); 버터 2큰술 (녹여준비); 건포도 1줌; 달걀 4개; 우유 2컵 (휘핑크림가능); 바닐라익스트랙 1작은술; 설탕 3/4컵; 시나몬가루 1작은술; 달걀 4개; 바닐라아이스크림 2컵 (녹인것); 설탕 1/2컵; 시나몬가루 1작은술

브레드 푸딩, 남은 식빵 맛있게 활용하기

남은 식빵이나 다른 빵들이라도

굳은것이 있으면 이렇게 해 보세요.

빵들 한데 모아 맛있는 소스 만들어

식빵에 부어준 후 오븐에 먹음직스럽게

구워내는 브레드 푸딩~ 입니다.

아이, 어른 모두에게 간식이나 브런치메뉴로

매우 좋습니다.

3인분

60분 이내

아무나

hancy002

[더보기] 짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

재료

재료

빵
6~8쪽 구매

남은빵아무거나사용
버터
2큰술 구매

녹여준비
건포도
1줌 구매

크림소스

달걀
4개 구매
우유
2컵 구매

휘핑크림가능
바닐라익스트랙
1작은술 구매
설탕
3/4컵 구매
시나몬가루
1작은술 구매

바닐라익스트렉없을경우소스

노하우

버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

오븐 180(화씨350도)
예열합니다.
먹다남은 빵들을 모아서
썰거나 뜯어 오븐 용기에
넣습니다.
약간 굳어도 상관없답니다.
오븐
남은식빵, 햄버거빵 등등 활용하세요.
STEP 2/8

녹인버터를
빵 위에 골고루
뿌려 줍니다.
STEP 3/8

건포도는 안넣어도
되지만 씹히는 맛이
좋거든요. 버터 넣은 후
넣어 주세요.
STEP 4/8

달걀 4개를 대충 풀어주고
나머지 재료들을
(우유 또는 휘핑크림 2컵,
설탕 3/4컵,
바닐라익스트렉트 1작은술,
시나몬가루 1작은술)
모두 넣고 잘 풀어줍니다.
백종원의 위 재료 대체 : 달걀4개+바닐라아이스크림녹여2컵+설탕1/2컵
STEP 5/8

잘 풀어준 소스를
빵에 골고루 흠뻑
뿌려줍니다.
STEP 6/8

포크로 살짝씩 잠기도록
힘 너무 주지말고
아래로 눌러줍니다.
모양 신경쓰지 마시고
푹푹 잠기게 해 줍니다.
그래야 완성 후 맛이
좋습니다.
STEP 7/8

예열된 오븐에 넣고
45분을 구워주면
노릇노릇 먹음직스런
브레드 푸딩이 완성됩니다.
STEP 8/8

그냥 먹어도 맛있고
기호에 따라
스프레이식휘핑크림,
꿀등을 올려 드셔도
됩니다.