고급스러운 연말을 장식 할! 떡케이크(대추,밤,석이,잣고명)
몸에 좋고 맛도 좋은 재료를 이용해서
연말을 장식 할 고급스러운 케이크선물!
한번 만들면 빠져나올 수 있는 조리방법!
같이 만들어 볼까요?
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/6밤은 껍질을 멋겨 얇게 썰고 곱게 채썰어요!
-
STEP 2/6대추도 얇게 포를 떠서 채썰고
석이버섯은 뜨거운 물에 불려 돌돌 말아 채썰어줘요! -
STEP 3/6잣은 반으로 갈라 비늘잣을 만들어 둔답니다!채썬 고명은 한 데 섞어주세요!
-
STEP 4/6쌀가루에 물을 섞고 잘 비벼 중간체에 내려 설탕을 섞어주세요!찜기에 시루밑을 깔고 쌀가루를 고루 펴요!
-
STEP 5/6찌기전 칼금을 내고 고명을 올려 비늘잣을 올려요!
-
STEP 6/6가루 위로 골고루 김이 오른 후
20분정도 찌고 약불에서 5분정도 뜸들여요!도마에 쏟아 식기전에 드시면 돼요!
- 자! 건강한 고명이 올라가져있는
'떡케이크' 만들어 보셨나요?
'밤'은 비타민C가 많이 들어 있어
피부미용과 감기예방에 효과가 좋고
성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 탁월하답니다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,