크리스마스 요리 고구마 볼
소복하게 카스텔라 눈이 내린 고구마 볼 크리스마스에 어울리는 고구마 볼 쉽게 만들어요
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8고구마 찌는 시간은 제외 했어요
찐 고구마 카스텔라 잣 준비하고
생크림 대신해 우유를 사용해도 됩니다고구마 쉽게 찌기-고구마는 편으로 약 1cm 두께로 잘라 찌면 찌는 시간이 단축되지요
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STEP 2/8고구마는 뜨거울때 으깨고 여기에 생크림 2스푼과 꿀 1스푼을 넣고 섞어주세요단맛은 기호에 맞게 조절하면 됩니다
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STEP 3/8카스텔라 겉면 누런 부분을 잘라내주고
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STEP 4/8체에 넣고 살살 비벼 내려주세요
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STEP 5/8으깬 고구마는 먹기 좋은 크기로 떼어 속에 잣 3~5알씩 넣어 빚어줍니다잣 대신해 견과류를 넣어도 좋아요
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STEP 6/8동글동글하게 빚어 모양을 만들고
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STEP 7/8체에 내린 카스텔라 가루에 굴려가며 묻혀줍니다
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STEP 8/8부드럽고 고급스런 맛 고구마 볼 완성입니다
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