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태권마미쿡

윤기좔좔 호두정과,호두강정

견과류를 잘먹지않아 간식용을만들어보았어요~
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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물을 넉넉하게 끓여
불순물제거~
부르르 끓여서 떫은맛제거
시럽만들어요 설탕과 물만요~
소량일경우 물의양은줄여요
물엿정도농도일때까지
보글보글 끓여 농도를 맞추고~윤기날때쯤버터투하~
데친 호두를넣어 윤기나게~
마지막에 올리고당한바퀴~
오븐예열시키고
200도에 10분정도~
오븐마다 달라요~

오븐

중간에 뒤집던지 골고루섞어
짜잔~완성
시럽농도중요해요

오븐은 색보면서~

오븐에서꺼내~ 옮긴후 냉동고에 넣어놓으면 바삭바삭해요~
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