Name: 샌드위치 전문점보다 퀄리티 좋은 수제 샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵; 홀그레인머스타드; 마요네즈; 적양배추; 당근; 빨강파프리카; 노랑파프리카; 방울토마토; 새싹채소; 어린잎채소; 크래미; 피클; 스팸; 베이컨; 슬라이스치즈; 계란

샌드위치 전문점보다 퀄리티 좋은 수제 샌드위치 만들기

이렇게 예쁜 단면샷을 찍을 수 있는 맛있는 샌드위치 시작해 보겠습니다.

2인분

30분 이내

초급

은정이의레시피다이어리

[더보기] http://blog.naver.com/01694505810

재료

재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
적양배추 손질법
적양배추 조리법
적양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
방울토마토 손질법
햄통조림 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

야채들을 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
STEP 2/12

적양배추, 당근, 파프리카를 채 썰어서 준비해 주세요. 방울토마토도 샌드위치에 넣기 좋게 썰어서 씨를 빼주세요.
STEP 3/12

크래미에 마요네즈 양념을 해주세요.
STEP 4/12

계란, 베이컨, 스팸을 구워주세요. 식빵도 토스트기나 후라이팬에 구워주세요.
STEP 5/12

옆으로 쌓을 때 넘어가지 말라고 적당한 크기의 통 안에 넣고 준비했어요. 매직랩을 깔고 준비해주세요. 식빵에 홀그레인 머스타드와 마요네즈를 같이 발라주었어요. 홀그레인이 맛이 쎌 수 있어서 마요네즈와 함께 했습니다.
STEP 6/12

적양배추, 파프리카, 당근, 크래미를 차례차례 올려주었어요. 순서는 상관없어요. 다만 겹치는 색이 없게 예쁘게 쌓아주세요. 크래미에 마요네즈 범벅하는 걸 잊어버려서 마요네즈를 듬뿍 뿌려주었어요.
STEP 7/12

냉장고에 피자를 주문하고 남은 피클이 있어서 같이 넣어주었어요. 2개를 쌌는데 1개에만 피클을 넣어주었네요. 피클이 들어가면 더 맛있긴 하겠지만 없어도 상관없습니다. 있으면 있는 대로 없으면 없는 대로 가 가능한 샌드위치라 냉털요리로도 좋아요.
STEP 8/12

스팸을 구워주고 그 위에 바로 치즈를 올렸어요. 치즈가 살짝 녹으면 더 맛있어서 항상 뜨거운 재료 위에 치즈를 올려 미리 준비해 주고 있어요. 그 위에 베이컨을 올려서 확실하게 녹여주었어요.
STEP 9/12

새싹채소와 어린잎채소도 듬뿍듬뿍 올려주었어요.
STEP 10/12

이대로 끝이다 싶었는데 계란후라이 깜빡하고 안올림.ㅋㅋ 급 올려주었습니다.
나름 제 샌드위치 설계도에 의하면 햄과 베이컨을 같이 올리는 편인데 까먹어버려서.ㅋㅋㅋ 마지막 식빵에는 마요네즈만 발라주었어요. 마요네즈 러버
STEP 11/12

매직랩으로 꽁꽁 싸주었습니다. 제 샌드위치의 역사는 매직랩이 있기 전화 후로 나눠지는 것 같아요.ㅋㅋㅋ 매직랩이 생기고 뚱뚱이 샌드위치를 더 자주 싸게 되었어요. 이제 단면 샷을 찍어볼까요?
STEP 12/12

어머나 심쿵 단면 샷 단면 샷 중독이라 샌드위치를 만들게 되는 것 같아요. 재료들 색깔이 조합이 장난 아니네요.ㅎ