샐러드 만들기, 과일 샐러드 만드는 법(케첩, 마요네즈, 허니 머스터드)
샐러드 만들기, 과일 샐러드 만드는 법 (케첩, 마요네즈, 허니 머스터드) 신랑이랑 첫째는 결혼식 가고 둘째랑 집에 있으면서 갑자기 생각난 과일 샐러드를 만들었어요. 요즘은 드레싱 종류도 많지만, 제가 초등학교 때만 해도 마요네즈가 최고의 드레싱이었는데 추억의 음식이기도 하고, 특별히 깊어지는 가을과 딱 어울리는 음식이 아닐까 싶어요. 과일 샐러드 필수 재료는 사과, 귤, 바나나인데 오늘은 바나나가 없어서 그냥 집에 있는 키위로 만들었어요. 마요네즈, 허니 머스터드, 케첩, 3가지 버전이니 쉽게 집에서 기호에 맞게 만들어 먹으면 좋아요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7귤은 껍질을 벗기고. 속껍질은 그대로 두어도 맛있어요. 하나씩 뜯어놓아요. 반 잘라서 사용하면, 귤의 과즙 때문에 질퍽거릴 수 있으니, 속껍질은 그대로 살려둡니다.
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STEP 2/7레드키위, 골드키위 하나씩 껍질 벗겨 반 자르고, 큼직큼직하게 잘라줍니다.
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STEP 3/7사과는 껍질째 있는 것이 추억 속의 음식이지만, 저는 껍질이 이에 붙는 게 싫더라고요. 꼬맹이도 같이 먹을 거라 그냥 다 벗기고, 씨 제거 후 깍둑썰기했어요.
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STEP 4/7오이 1/2개 도 속씨는 숟가락으로 제거하고 깍둑 썰기 해줍니다. 건포도나 크랜베리 있으면 넣어줍니다.
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STEP 5/7기본양념은 마요네즈 2T, 꿀 1T 넣고 버무려주고, 덜어놓아요.
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STEP 6/7그 이후 케첩 0.5T, 빨간색 드레싱,
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STEP 7/7노란색은 허니 머스터드 드레싱을 0.5T 넣고 버무려줍니다.
- 모든 양념은 밥숟가락 기준입니다. 성인 1, 아이 1 식사량 기준입니다.
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