아이들과 함께 즐길 수 있는 치즈 감자크로켓 만드는 방법~!
아이들과 함께 즐길 수 있는 치즈 감자크로켓 만드는 방법~!
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10감자껍질을 까주신 다음~! 감자를 빨리 익히기 위해서 8등분 해주세요
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STEP 2/10그리고 냄비에 물을 받고 소금 살짝 넣어주세요 저는 소금이 너무 많이 들어가서... 좀 짜게 됐는데요 ㅎㅎ 저거보다 작게 넣어주셔야 해요
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STEP 3/10물이 끓어오르면! 잘라주신 감자를 넣고 삶아주세요 약 10분 정도 꺼내시기 전에 꼭 젓가락이나 이쑤시개로 찔러서 익었는지 안 익었는지 확인해주시고 꺼내주세요~!
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STEP 4/10감자가 잘 삶아질 동안 계란 1알은 젓가락으로 풀어주세요 계란에 간음하지 않을게요
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STEP 5/10감자가 다 익었네요~ 감자가 다 익으면 나무주걱으로 곱게 으깨주세요 감자 삶을 때 소금을 넣고 삶았기 때문에 감자에 어느 정도 간이 되어있어서 감자에 따로 간은 안 할게요
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STEP 6/10잘 으깨진 감자를 잘 식혀 주세요 으깬 다음 바로 만지시면 뜨거워요! 감자가 식으면 저렇게 펴주신 다음
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STEP 7/10치즈를 채워주세요 저는 치즈를 좋아해서 꼭꼭 눌러서 담았어요 ㅎㅎ 맛있겠죠 ㅎㅎ
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STEP 8/10치즈를 넣고 이렇게 동그랗게 만들어주세요 감자 2알로 했더니 3알이 나왔네요 저는 혼자 먹기 때문에 1인분 기준으로 만들었어요
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STEP 9/10동그랗게 만들어주신 크로켓을 계란에 한번 입혀준 다음
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STEP 10/10빵가루를 입혀주세요 그리고 170도 예열된 기름에 감자 크로켓을 노릇노릇하게 튀겨주세요 코흐~~역시 튀김을 튀기는 소리는 가장 듣기 좋은 소리 아닌가요 감자는 다 익었기 때문에 겉에 빵가루만 다 익으면 돼요
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