홈 파티 요리 추천 * 크림치즈 양송이구이 만들기

홈 파티 요리 추천 * 크림치즈 양송이구이 만들기

홈파티에 어울리고

혼자 파스타해먹을때 함께 먹으면 최고궁합

양송이를 더 맛있게 먹는 방법

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노하우

양송이버섯 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

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STEP 1/5

양송이 밑동만 뽑아서 다져주세요
STEP 2/5

-오일 두른 팬에 마늘을 먼저 약불로 볶아주세요
- 마늘 향이 올라올 때쯤 버섯 넣고 볶기
- 취향에 따라 파마산치즈를 추가해도 좋습니다. 없으면 패쓰 ~
약불
크림치즈 양을 줄이고, 버섯양을 늘렸지만 더 버섯이 많아도 좋겠다 싶었어요 :)
STEP 3/5

볶은 버섯을 살짝 식혀서 준비한 크림치즈를 넣고 섞어주세요
(저는 파마산치즈를 넣어서 버섯끼리 달라붙어 덩어리처럼 되었네요 )
이 필링자체로 바게트에 바로 먹어도 꿀맛 그자체
STEP 4/5

버섯을 눕혀서 필링을 채워주세요
티스푼을 사용해서 채우면 쉽게 할 수 있어요
STEP 5/5

속 채운 양송이는 150도에서 15분가량 구워주세요
오븐이 없으신 분들은 팬에 뚜껑을 덮고 구워도 가능합니다 :)

: 연말 홈파티할때 쉽고 있어보이는 매력적인 음식이에요!

오븐이 없어도 쉽게 하실 수 있어요

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

람쥐씨:D

리뷰별점

스테이크 가니쉬로 사서 남은 양송이들을 안주로 둔갑(?)시켜봤습니다~ 저는 다진마늘 있어서 넣었는데 양이 많았나봐요 ㅠㅠ 코가...ㅋㅋㅋㅋ 얼얼합니다ㅜㅋㅋㅋㅋㅋ 마늘이 탈까봐... 후라이팬에서 많이 안 익혀서 그런것 같기도... 에프는 레시피대로 돌렸더니 마늘이 너무 프레시한 느낌이라 ^^; 여러번 돌리긴 했는데... 아무래도 후라이팬에서 충분히 바삭하게 익혀야 할 듯 합니다

2021.12.26 23:42

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