고기김치전(김치전에도 나는 꼬기가.좋다~~)

고기김치전(김치전에도 나는 꼬기가.좋다~~)

김치전에 김치만 넣기 심심해서 다진 돼지고기를 넣었어요^^ 역쉬 맛납니다~~고기의 힘이랄까?!!ㅎㅎ 저는 꼬기가 좋습니다~~

담백함이 더해져 막 넘어갑니다^^

5인분

30분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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재료

부침가루
500g 구매
물
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STEP 1/8

부침가루500그램
물800ml
1: 1.6비율정도예요
STEP 2/8

넣고 막 저어요
팔 아플때까지~
STEP 3/8

돼지고기다진것,김치사방 2센티로것,대파어슷썬것 반죽에 넣어요
STEP 4/8

좀 더 빨갛게 먹고싶어서 김치국물 넣었어요
STEP 5/8

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽1국자 얹어요
넘 두껍지는 않게요
STEP 6/8

흔들었을때 흐트러지지않고
모양잡혀있으면 잘된거예요
뒤집어요
STEP 7/8

또 한번 뒤집어 노릇하게
구워요
STEP 8/8

완성품요

♡반죽은 많이 저어야 쫄깃해요

♡많이 새콤한 김치는 씻어서 신맛을 조금 빼고 설탕 넣어주면 되요

♡재료에서 물이 생기지만 반죽이 뻑뻑하면 물을 좀 추가하세도 되요

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#김치전 #고기전 #최고

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