고구마당근이 들어간 자색이유식

고구마당근이 들어간 자색이유식

고구마와 당근의 달달한 천연 단맛이 아이들이 좋아해요.

알레르기가 적은 고구마, 당근을 이용해 아이들이 맛있고 건강하게 먹을 수 있도록 이유식을 만들어 보았습니다.

자색의 이쁜 이유식의 색감으로 아이들의 선호도 또한 높일 수 있어요.

또한 고구마의 안토잔틴, 당근의 베타카로틴 등 아이들의 성장에 도움이 될 수 있습니다.^^

3인분

60분 이내

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STEP 1/8

고구마-1개
당근-1/3개
쌀은 3T를 1시간 이상 불려서 준비해 주세요
STEP 2/8

당근과 고구마는 껍질을 벗겨서 빨리 익도록 작게 썰어줍니다 .
고구마 껍질 벗길때 감자껍질깎는 칼로 깎으면 빠르고 쉬워요 ^^
STEP 3/8

냄비에 모든 재료 (고구마, 당근, 불린 쌀)을 넣고
푹 익을 때까지 끓여줘요.
STEP 4/8

숫가락으로 눌러보았을때 재료가 잘 잘라지면 익은겁니다.
핸드믹서기가 있으시다면 이대로 갈아주시면 되지만, 저는 없어서 조금 식혔어요.
STEP 5/8

믹서기에 끓인 재료 +물
을 넣고 아이들이 소화하기 쉽게 곱게 갈아주었답니다.
STEP 6/8

혹시 덜갈렸을까봐 체에 곱게 내려 냄비에 담아주었습니다.
STEP 7/8

혹시 쌀가루와 반응해 알레르기가 있을수도 있으니 마지막으로 끓여주었습니다. 이렇게 끓인뒤 소분해서 보관해, 다음에 먹이면 쉽고 간편하게 영양만점 이유식을 준비할수 있답니다.
이유식의 색이 고운것이 아이들도 참 좋아하겠네요.
STEP 8/8

완성 !^^
제철재료인 고구마, 당근. 그리고 국내산 쌀을 이용하여
우리아이의 첫 식사를 준비해보아요
자연스러운 달달한 맛이 아이들이 맛있게 먹을 수 있어 더욱 좋아한답니다.

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