간단한 아지타마고♡(味玉)
라면에 있는 아지타마고~아주 간단하게 만들수 있어요＼(^o^)／
메추리알으로 만들어도 좋겠어요(●´ω｀●)
4인분 
2시간 이상 
초급 이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite
조리순서
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STEP 1/10재료입니다.
저는 일본 국수를 쓰지먼 오뚜기에도 비슷한 거 있었어요~.
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STEP 2/10냄비로 물(재료에 없습니다)와 식초를 넣고 끓입니다
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STEP 3/10②가 비등하면 실온에 갖다 놓은 게란을 조용히 넣습니다
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STEP 4/107분 기다립니다.
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STEP 5/10비닐봉지에 국수와 물을 넣습니다
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STEP 6/10마늘을 작게 잘라고〜
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STEP 7/10⑤에 넣습니다.
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STEP 8/10⑦에 껍질을 벗긴 게란을 넣습니다.
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STEP 9/10공기를 빼고 비닐봉지를 묶습니가.
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STEP 10/10냉장고에 넣고 10시간 정도 지나가면 완성~
- ♡간장으로 만들 땐 간장과 물엿,물을 섞고 좋아하는 맛을 만들어 보세요.
♡저는 부드러운 아지타마고를 좋아해서 7분 끓였지만 8~9분도 맛있습니다.
♡냉장고에 놓은 시간이 길면 길수록 진한 맛이 됩니다.
♡메추리알으로 만들어도 좋겠습니다.
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