고구마치즈구이!
꿀고구마에 햄을 가들 올렸더니
약간 잡쪼름하더라고요.
치즈도 그득 올렸으니
입맛엔 제법 잘 맞더라고요.
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 고구마치즈구이재료
-
조리순서
-
STEP 1/11흙을 씻어내면 더 더 빨개지더라고요.
아공~ 고구마 색이 참 곱기도 하네요
-
STEP 2/11꿀고구마 양쪽
끝을 잘라주고요.
깨끗하게 씻은 후 냄비에 담았어요.
물 붓고 불에 올려서
첨엔 센 불 끓으면 중간 불로 두고
35분 정도 삶았어요.
-
STEP 3/11샌드위치 햄과 블랙 올리브
로즈마리
그리고 치즈를 준비했어요.베이컨도 좋아요.
-
STEP 4/11샌드위치 햄은 채 썰고 블랙 올리브도 자르고요.
꿀고구마는 위 부분을 잘랐더니
색이 너무 예뻐가지고요.
어쩜 저렇게 고운 노란색이 나오는 걸까요?
-
STEP 5/11꿀고구마 속을 파고요.
5개 모두 속을 파냈어요.
-
STEP 6/11파낸 꿀고구마는 다진 후
마요네즈를 넣어 섞어줬어요.
꿀이나 설탕을 넣어도 되지만
워낙 꿀고구마라 넣을 필요는 없었어요.
고구마는 다져주고요.
햄도 넣어서 섞어주고요.
버터도 좀 녹여서 섞으면 좋을 것 같아요.
-
STEP 7/11고구마에 속을 꽉 채우고요.
-
STEP 8/11듬뿍듬뿍 담았어요.
-
STEP 9/11오븐 팬에 담고
블랙 올리브랑 남은 햄이랑 치즈도 가득 올렸어요.
로즈마리도 올리고요.
-
STEP 10/11칠리소스도 마구 뿌리고요.
-
STEP 11/11오븐 예열 190도 10분 하고
15분 구웠어요.
치즈가 차르르 녹고요.
로즈마리는 남을 걸로 데코 했어요.
- 로즈마리 향이 좀 강해요.
조금만 넣으면 좋을 것 같아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,