구울 때까지 10분~!기본 푸딩♡

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기본 푸딩♡

이 사진에 있는 건 15cm 케이크 틀으로 만들었는데 코코트로 만들면 4개정도.

이대로 단 맛이라서 카라멜은 없어요~

4인분

90분 이내

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STEP 1/9

재료입니다.
☆케이크 형으로 만들 땐 안쪽에 버터를 발라주십시오~
☆오븐 160도 예열.
오븐
STEP 2/9

냄비로 우유를 비등하기 전 까지 끓습니다(하지 않아도 되지만 하면 더 예쁘게 완성 됩니다)
STEP 3/9

게란,설탕을 잘 섞어줍니다
STEP 4/9

우유는 이 정도까지 되면 좋습니다.
STEP 5/9

③에 우유를 넣고 섞습니다.
(마지막에 바닐라 에센스를 넣어 섞어줍니다)
STEP 6/9

케이크 틀이나 코코트에 ⑤의 게란액을 찻잎 거르기나 소쿠리로 걸려서 천천히 천천히 넣어줍니다
STEP 7/9

쟁반에 물을 넣습니다(사진)
STEP 8/9

쟁반 위에 ⑥를 놓고 160℃로 50~60분 굽습니다.
STEP 9/9

완성~＼(^o^)／식은 후에 냉장고에~~

: 오븐에서 물기가 나오기 때문에 쓰는 오븐의 설명서를 잘 확인해주세요.저는 오븐 밑에 수건을 놓았어요〜

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#게란 #우유 #푸딩 #찜

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