모짜렐라치즈 계란말이

모짜렐라치즈 계란말이

반찬이 없을때 모짜렐라 치즈를 계란말이에 넣었는데 정말 환상적입니다

3인분

15분 이내

초급

만개조아

[더보기] 간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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노하우

계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 준비해 주세요
STEP 2/8

계란을 잘 풀어주시고
당근은 잘게 잘라주세요
풀어둔 계란물에 썰어둔 당근을 넣고 섞어주세요
STEP 3/8

오일을 두른 후라이팬에
계란물을 넓게 펴주세요
다 붓지 말고 조금씩 부어주세요
STEP 4/8

계란이 익어가면 준비한
모짜렐라 치즈를 올려주세요
치즈가 한곳에 뭉치지
않도록 손으로 잘 펴주세요
STEP 5/8

계란말이처럼 돌돌 말아주세요
돌돌 말아주고 남은
계란물을 또 부어주세요
STEP 6/8

계란물을 붓고 또 치즈를 올려주세요
치즈는 본인이 좋아하는
취향껏 넣어주시면 됩니다.
STEP 7/8

치즈를 듬뿍 넣어서
통통한 계란말이가 되었네요
STEP 8/8

모짜렐라치즈 계란말이 완성

: 계란물을 한번에 다 넣지 말고 조금씩 나누어서 말면 도톰한 계란말이가 됩니다.

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