밀크초콜릿 310g
프라스틱볼이나 스텐볼
약불
초콜릿을 45-50도이상 녹이지 않는다.
생크림 60g, 물엿 45g
프라스틱볼,전자레인지
산딸기 퓌레 90g
냄비,주걱
약불
산딸기 퓌레는 초콜릿 만들기전 맨 먼저 만들어 둔다.
산딸기술 15g
산딸기 술이 없으면 브렌디(40도) 종류 조금 넣어준다
믹서바
실팻,1cm 높이 봉
바닥이 편평한 프라스틱 통에 비닐깔고 대체 가능
스폐출러나 자
냉장고에 굳혀도 되지만 되도록 살짝 말리듯이 굳힌다
코코아파우다 적당량
초콜릿 되기 상태를 확인 하고, 덜 굳었으면 냉장고나 서늘한 곳에서 좀 더 굳힌다.
유튭이랑 같이보면서 만듯었네요 처음하는거 치고 넘 맛있어서 깜짝놀랬어요 반죽이 난관인데... 처음에 물러서 비닐장갑에 다 묻고 총체적난국일때 멘탈잡고 코코아가루 계속 넣으면서 반죽시도하면 자연스레 수분 날아가서 잘 되더라구요!
서서성
와,친구랑 우리집에서 같이 만들었는데 진짜 맛있네여^^><♡~~
템퍼링 실패하긴 했지만.. 그래도 맛있으니까!!
편진범
매일 실패하다가 이번꺼 보고 드디어 성공했네요ㅜㅜ 저희 부모님은 싫어하시지만 저랑 오빠는 맛있게 먹고 있습니다
은쵝이
나무안예뻐서후기는못찍었지난맛이굿
워너원[워너블]❤ ❤
덕분에 맛있는 초콜릿 만들어 먹었어요 감사해요
메리메리
생각보다 써서 놀랐고 생각보다 시간이 오래 걸려서 놀랐어요....연유가 전자렌지 넘쳐서 깜놀ㅠㅠ 글고 녹차도 걍 녹녹녹차고 초코도 초초초코...인상이 찌푸려짐...우유에 넣어서 녹여 먹으려고요ㅠㅠ레시피는 잘못이 없어요....제가 똥손인 것...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
빛빛타민
참 귀엽고 맛있었어요 저도 이 레시피를 골라서 만들었는데 귀엽드라고요 앞으로 더 맛있는 레시피 부탁해요~^^
박은빛
[美친특가] 코렐 홈세트 20종 모음 (그린왈츠/스누피/핑크데이지 외)
[브랜드특가] 41% 할인! 네오플램 샤베트 프라이팬/냄비 11종 모음(무료배송)
(698)
담백한 한돈 뒷다리대패600g+600g
(12)
[美친특가] 프리미엄 소재 린넨 원피스 앞치마 4colors
(3,846)
[美친특가] 신상품 소량 입고! 300대 한정! 파티션 폴딩히터 2종
(67)
[브랜드특가] 네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)
(3,081)
[만개특가] 500개 한정! 페루 애플망고 3입 (1kg내외)_아이스박스 안전배송
[만개MADE] 만개의레시피 프리미엄 볶음밥 (우삼겹깍두기/갈릭간장버터새우/맵닭)
(147)
[美친특가] 스위스밀리터리 에어슬림 BLDC 무선 진공청소기
(72)
[브랜드특가] 네오플램 피카 쁘띠웍/프라이팬/양수냄비/곰솥/궁중팬 6종(무료배송)
(603)
[만개특가] 이스라엘 루비레드 자몽 8입(개당 280g내외)
[만개특가] 당일수확한 제철 자연산 털게 1kg 중 대 사이즈
[만개MADE] 프리미엄 푸믄 설렁탕/갈비곰탕/도가니탕/사골육수/꼬리곰탕 골라담기!
[美친특가] 전남생협 새콤달콤 천혜향1kg+한라봉1kg(7~12과)
[美친특가] 한미 완전두유 고칼슘 달콤한맛 190ml x 40팩
(1)
[만개특가] 71% 할인! 까사니 딜다 커트러리 4종/수저/젓가락/포크/나이프
(275)
[美친특가] 큐티폴 고아 4종 모음 (로즈/도브블루/라일락/아이보리)
[美친특가] 오레오/콘푸라이트 등 13종 골라담기
(74)
[美친특가] 100개 한정 드롱기 카푸치노 잔 증정! 드롱기 우유거품기 구름치노 KREMFI.W
(2)
[美친특가] 캐스티 BLDC 18KPA 블랙홀 무선청소기 (물걸레 키트 포함)
필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?