뷰코 코코넛 옥수수 수프
아침 저녁으로 쌀쌀한 요즘 따뜻한 뷰코 코코넛 옥수수 수프 어떠세요?
쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 직장인들에게도 먹기 좋은 레시피 입니다~
같이 만들어 볼까요?
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9옥수수 통조림은 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 뺴주세요.
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STEP 2/9찐 고구마는 껍질을 벗겨 깍뚝썰기 해주세요.
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STEP 3/9믹서기에 옥수수, 고구마, 물을 넣고 곱게 갈아주세요.
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STEP 4/9냄비에 3과 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 중불에 끓인 후 고운체에 걸러주세요.
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STEP 5/94를 냄비에 다시 담아 골고루 저으며 끓여주세요.중약불 3분
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STEP 6/9살짝 흐르는 정도의 농도가 적당하며 되다싶으면 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣어주고, 묽으면 녹말가루를 넣어 맞춰주세요.
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STEP 7/9소금 간을 약간하고 기호에 따라 바닐라 에센스를 첨가하여 골고루 섞어준 뒤 불을 꺼주세요.
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STEP 8/9뷰코 코코넛 밀크 프리미엄에 슈가파우더를 넣고 크림거품기로 밀크폼을 만들어주세요.
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STEP 9/9수프 볼에 코코넛 옥수수 수프를 담고 구운 옥수수 토핑을 얹어준뒤 그 위에 코코넛 밀크 폼을 살짝 올려주세요.
- 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄의 당 성분은 일반 설탕이 아닌 건강한 코코넛 슈가로 100% 코코넛 꽃 액즙이 첨가되 제품이라 부담 없이 드실 수 있습니다.
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